Met de natuur meeboeren
Bijna alle zuivelproducten uit de supermarkt zijn bewerkt.
Die van Boer Jakob niet.
Boeren zoals de natuur het bedacht heeft
Ik ben Boer Jakob
Mijn naam is Jakob Pustjens. Trotse boer in Nederweert. Ik boer zoals de natuur het bedacht heeft. In het vroege voorjaar laat ik mijn Jersey-koeien in blokken afkalven en mogen de kalfjes direct bij hun moeder blijven voor de beste start.
Mijn regeneratieve boerderij schakelt momenteel om van gangbaar naar volledig biologisch en eind 2025 ben ik SKAL-gecertificeerd.
Samen met mijn familie experimenteer ik met innovatieve concepten, zoals verhoogde, kantelbare zonnepanelen boven het grasland, zodat koeien én natuur optimaal blijven gedijen.
De melk van onze tachtig Jersey-koeien - rijk aan vetten eiwitten en mineralen - verwerk ik zelf tot authentieke Gouda Jersey-kaas die je rechtstreeks bij mij kunt halen.
Leer mijn Jerseys kennen!
-
-
Pinken/Jongvee
Meer over mijn jongveeDeze pubers hebben allemaal een herkenbaar karakter. De een zachtaardiger dan de ander...
-
Volwassen Jerseys
Meer over mijn volwassen veeDit zijn de moeders van de groep. Letterlijk en figuurlijk. Mijn Jerseys graaien graag samen.
Regeneratieve landbouw in Nederland
Wat is regeneratieve landbouw?
Regeneratieve landbouw is een bodemgerichte manier van boeren waarbij je niet alleen oogst wat de grond te bieden heeft, maar de bodem en biodiversiteit juist actief herstelt. Het draait om het sluiten van kringlopen: planten, dieren en bodem werken samen om voedingsstoffen terug te geven aan de aarde, in plaats van uitputting en vervuiling te veroorzaken.